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水 果

  • 發佈日期:2015-04-13
  • 照片說明文字  飯後水果是每個人一定的飲食習慣,而水果有甜、有酸,看各人喜好挑選。

      水果販前五花十色,香焦便宜助消化,蘋果外表紅紅好像一朵花,芭樂的果肉是硬硬一顆。

      敬神拜佛大都是用素的水果湊成三樣;是養顏美容的方法,也是婆婆媽媽最愛的保養方法;打成果汁,夏天喝一杯綜和水果汁,消暑解渴;餐廳的主廚喜愛在菜色中加上柳丁擺飾。水果行的老闆常請客人免費吃水果,每逢初一、十五生意是特別好。榴槤有水果王之稱,香味十足,甚至有點臭,有人不喜歡味道太濃,不愛吃。

      經營一家水果行也是不簡單,擔心水果過期,要買冰箱;如果賣不完會爛或發臭,實在可惜。現在物價一直上漲,買水果就只能買便宜的,較貴的就只有有錢人才買得起。小朋友及老人因為咬不動,都用果汁機打碎。常有人說不甜不用錢,天天都是水果的香味;也有人說水果吃多,鉀離子過高,會影響身體。

      記憶中的水果是小時候家門前種的楊桃樹,一到夏天,就會長滿果實,有時就當飯吃;還有種梨子,常吃它來填飽肚子,真的很好消化。木瓜加上冰塊打成木瓜牛奶汁,是每個人的零食。

      果農辛苦栽種,擔心颱風將水果打落,所以每一分收穫都是努力的去施肥、翻土、澆水、包果肉、灑農藥,才能有一顆顆可愛的水果呈現出來;珍惜大自然的成果,才是有福報的人!

      每個季節都有不一樣的水果,絕不能不喜歡的就不吃,那會營養偏差。只接受甜的而拒絕酸的,研究報告酸的水果有助減肥;過甜的水果,患有糖尿病的人吃不得。

      水蜜桃要在山上才能生長,有冷空氣才會開花結果。有人在路上就擺出拉拉山的水蜜桃,它的形狀就像是小baby的屁屁,外形有毛,是一種不易生長的果實。香蕉可以加上冰淇淋成香蕉船,檸檬打成汁也是一種飲品。常吃水果有益身體健康,也是對果農的一種安慰。

      草莓的故鄉是大湖,製成水果酒香香甜甜,也可製成草莓果醬,早餐夾著吃很對味。葡萄也可製成酒,市面上一瓶紅酒都不便宜,也是有多種用處,請客時來一瓶紅酒就是待客之道。到水果行最喜歡看老闆削鳳梨,他的姿勢經驗豐富。

      最近天氣變化多,使得果農改良種植方式改為有機的種在室內,種番茄標榜不灑農藥;一方面水準提升,政府也幫助輔導,將國外技術引進台灣,種植的樂趣。

      如果有一天我成為水果行老闆,那就有吃不完的水果大餐了!
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